Con solo il 3% di grassi questo nuovissimo salume è perfetto per gli amanti della sana nutrizione e per chi pratica intensa attività sportiva. Il suo quantitativo di proteine fa si che la Manzetta sia la scelta perfetta per gli amanti dell'attività fisica. Abbinevole con qualsiasi tipo di pietanza, il suo basso contenuto di sali la rendono speciale per chi vuole tutto il sapore della tradizione senza eccessi.