la nostra Culatta stagionata

Morbida come il Prosciutto, dolce e profumata come il Culatello. È il cuore del Prosciutto, dalla caratteristica forma “a pera” e colore rubino che si traduce in pura trasparenza nelle fette.

Come la realizziamo
  • Lunga stagionatura
  • Sapientemente aromatizzato
  • Gusto elegante
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia 1656 KJ/280 KCAL
Grassi 18,0
Di cui acidi saturi 6,0
Carboidrati 1,0
Di cui zuccheri 0,4
Proteine 29,0
Sale 5,0

I valori sono da intendersi calcolati su aliquota di un lotto produttivo giornaliero.
Le eventuali oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto.
La dichiarazione nutrizionale fa riferimento a quanto richiesto dal Reg. UE 1169/2011

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