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Pasta al salame - In collaborazione con "Più Cucina"
Tempo 15 minuti -
Per 4 persone
Ingredienti
350 g di rigatoni
120 g di salame a fette
1 carota lessata
80 g di piselli lessati
200 g di pomodorini
2 falde di peperone
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio
di prezzemolo tritato
olio extravergine d’oliva
sale
PreparazioneIngredienti
350 g di rigatoni
120 g di salame a fette
1 carota lessata
80 g di piselli lessati
200 g di pomodorini
2 falde di peperone
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio
di prezzemolo tritato
olio extravergine d’oliva
sale
In una padella rosolate nell’olio lo spicchio d’aglio con il prezzemolo tritato. Unite tutte le verdure e cuocete per 15/20 minuti.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con il sugo.
Completate con il salame a pezzetti.
